セミナー概要

　2015年9月の国連総会にて、「持続可能な開発目標：SDGｓ(Sustainable Development Goals)」が採択されました。これは、ミレニアム開発目標(MDGs)を引き継ぐ国際社会の新たな目標として、2030年までに世界の貧困を終わらせ、持続可能な世界を実現することを目指すものです。SDGsの「目標２：飢餓を終わらせ、食料安全保障および栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する」の中には、2030年までにあらゆる形態の栄養不良を解消し、若年女子、妊婦・授乳婦及び高齢者の栄養ニーズへの対処を行う」ことが記されています。こうした中、世界では今なお約８億人が栄養不良状態にあり、栄養不良は、知的・身体的能力低下を招き、世帯所得が減少し、経済発展の妨げとなっています。

　このため、「SDGｓに対応した栄養改善ビジネスモデルをどのように構築していくか」は、日本の食品事業者にとって、重要な課題となりつつあります。一方、栄養改善の領域で、どのように将来のビジネスチャンスを見出して行動していくかについて、具体的な取り組み方を見つけにくいのが現状となっています。

　この度、食品産業センターでは、栄養改善ビジネスの国際展開支援事業の一環として、SDGｓに対応した栄養改善ビジネスモデルの構築に資するよう、国内外の専門家にご登壇いただくセミナーを開催いたします。ご関心のある皆様のご参加をお待ちしております。

募集要領